2017年，北京大学现代农业研究院刚确定落地潍坊峡山的时候，就受到了很多业内人士的质疑，他们不理解，在峡山这样一个离市区很远的地方，建设一个如此高端的全国性科研机构，如何能吸引到厉害的专家?邓兴旺表示，他从未有过这样的担心，真正吸引科学家的从来都不是生活条件的好坏和办公位置的远近，而是研究环境是否适宜、设备是否充足，以及政府支持是否强有力。“这三个条件，潍坊都满足，而且标准很高。”

     邓兴旺告诉记者，他的目标是建立一个在农业研究方面最高端的研究机构，一定要建立在农业做的最好的地方，山东是中国农业做的最好的省，潍坊是山东农业做的最好的市。潍坊农业发达，蔬菜、瓜果、粮食等品种齐全、产量高，种植环境多样，有地里种的，有大棚里种的，也有温室里种的，可研究面很广，是个非常适合搞农业研究的地方。“还有一点很重要的，就是政府的支持，这一点非常难得。搞科研是一项长期工程，很特殊，里面有很多独特的东西，就是必须要这么做，而不是我想怎么做就怎么做，这个体系和行政系统体系不一样，因此大多数行政管理人员很多时候是不理解的，不理解就很难长期支持，这是我们搞科研最怕的一点。但潍坊不这样，政府部门在不理解的情况下，始终坚持相信我们、支持我们，这是一种担当，也是潍坊最吸引我的地方。2021年我已经在山东工作了259天，感觉非常好。”邓兴旺说。

     从7月10日研究院正式投用到现在，不到半年的时间，研究院全员已经达到了200多人，科研工作不再受空间和设施的限制，各个实验室的科研工作都在全力开展中，目前已经取得了阶段性的研究成果。

     研究院今年做了一个实验，通过特殊的生物技术，在一亩地里既种玉米又种大豆，10月份收割时发现，这一亩地的玉米产量和只种玉米的产量几乎是一样的，同时还收获了大约0.8亩地的大豆，也就是说，利用这种新种植模式，一亩里产出了正常1.8亩地的产量。“这是一项很重要的突破，我们国家的大豆近90%都要靠进口，如果这项新技术在全国推广，将极大地减少对国外大豆的依赖。同时对于老百姓而言也是一件好事，按照现在大豆3.6元/斤的价格，一亩地多收300斤，农民就能增收1000多元，这对于以种植粮食为主要收入的农民来说是一笔不小的收入，我们准备明年大力推广。”

     今年，邓兴旺又多了一个潍坊首席农业科普大使的头衔，他觉得这个新头衔很有意义，因为这意味着他又多了一条和大众沟通的途径，告诉别人他们在做什么，为什么很重要，对潍坊将来的农业发展有什么意义。他认为，潍坊农业发达，蔬菜、瓜果、种粮都发展得非常不错，要给农民多介绍一些科学性、技术性的东西，以他们能理解的方式，让他们听明白、学会用。