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北京大学、特拉维夫大学"创新下的食品安全和粮食安全"交流项目成功举办

        2016年5月22-28日,由北京大学和特拉维夫大学首次联合举办的“创新下的食品安全和粮食安全”主题中以合作发展与技术交流项目在以色列特拉维夫大学成功举办。中国农业大学、南京农业大学、中国肉类协会、深圳市作物分子设计育种研究院及政府部门等食品行业相关领域的专家和技术人员组成了代表团赴以参加了本次的交流项目。

       在为期6天的技术交流中,来自以色列农业、食品领域的顶尖专家、优秀企业的经营者和卫生部的主要官员分别从多学科、多角度和多层面出发,不仅向参与技术交流的团员们阐述了当下全球的食品安全和粮食安全概况,而且还介绍了目前以色利在相关领域的最佳科技运用和做法,积极分享了以色列的农业生物科技、食品安全保障的具体举措,以及政府和私营企业面对食品安全问题如何共同合作等广泛话题,并和团员们展开了热烈交流和讨论。
       2015年,北京大学和以色列最大规模的高等学府特拉维夫大学共同创建了一个跨学科的学术研究和培训中心——北京大学-特拉维夫大学食品安全联合中心。中心将聚集来自中国和以色列的顶尖科学家和专家们,共同致力于推进食品安全领域的重要课题。
       在交流期间,来自中国的团员们与以色列专家们积极探讨了如何运用科技、创新和企业的力量来有效地解决棘手的食品安全和粮食安全等相关问题;同时也与以方专家分享了中国在相关问题上的经验和做法,共同探讨当前食品安全领域面临的挑战和机遇。一位学员在谈到自己几日来的感受时说道:“这次真是不虚此行,以色列通过创建良好的生态系统和倡导创新理念来支持和推动食品安全方面的经验,非常值得借鉴。虽然只有短短几天的学习和交流,但收获颇丰,拓宽了视野和思路,对未来的工作具有良好的启示作用。”
       通过此次技术交流,来自中方的学者和技术人员们得以全面、深入地了解世界领先的食品行业的研究成果和最佳实践,汲取创新理念,开阔思路。“取经”以色列将有助于团员们在未来的工作和学术研究中取得突破,切实解决面临的挑战和难题,为推动中国的食品安全和粮食安全贡献力量。